A csodálatos zöld turmix

A zöld turmixot gyakorlatilag bármilyen zöld levélből, banánból, és valamilyen egyéb gyümölcsből el lehet készíteni. A legegyszerűbb recept a spenót+banán+barack kombináció.

A zöld levelek tele vannak az emberi test számára fontos tápanyagokkal, ezekből kellene a legtöbbet fogyasztanunk. A turmix igen laktató, egy fél literrel el lehet lenni fél napig is, nekem általában kitesz egy étkezést.

További infók a nyers táplálkozásról:
Nyersétel Akadémia
Nyersiker

A kép innen.

Cukormentes, vegán, almás süti

Mivel szinte mindig érzésből sütök-főzök, sosem tudok pontos recepteket leírni, de azért megpróbálom. Nagyon fini süti lett, igazi sikerélmény.

A tésztához:
fél kiló alma
1/8 bögre teljes kiőrlésű rozsliszt
1/8 bögre teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1/8 bögre zabpehely
1 ek mák, elhagyható
1 ek. kókuszzsír
1 kávéskanál szódabikarbóna
mazsola
fahéj

A krémhez:
10 dkg mandula
30 dkg török mogyoró
2 körte
1 őszibarack
mazsola
más aszalt gyümölcsök
2 ek. kókuszzsír

Lereszelem az almát, összekeverem a többi összetevővel, szeletelek rá körtét vagy almát, bedobom a sütőbe, és közepes lángon pirosra sütöm.
A krémhez pedig botmixerrel pépesítem a hozzávalókat, és a kész krémet a tortaalappal tálalom. Én krémnyomóval rózsákat nyomtam rá, de állaga megengedi, hogy az alapra kenje az ember egy tortaforma segítségével, lehet kísérletezni. :)