Szintén egy indiai ízvilágú leves, ezúttal kókusztejjel. Gyors és egyszerű.
Hozzávalók:
100 g mungóbab megmosva
2 kisebb répa
1 cukkini
1 dl kókusztejszín
1 ek. curry fűszerkeverék
1-2 ek. kókuszcukor vagy kókuszszirup
só (füstölt só még jobb)
chilli paprika
A teljes receptet itt olvashatod.
Sárgarépás mungóbableves
tagek:
cukkini
,
étel
,
kaja
,
kókusz
,
kókusztejszín
,
leves
,
mungóbab
,
recept
,
sárgarépa
,
vegán
Indiai kókuszos padlizsánleves
Ez a leves átmenetet képez a krémes, indiai levesek és a Magyarországon megszokott (nem krém-) levesek között. Lehet persze kókuszkrémmel készíteni, és lehet botmixerrel is krémesíteni, még mielőtt beletesszük a lencsét.
Hozzávalók: (4-5 adag)
2 evőkanál kókuszolaj
1 fej hagyma
2 közepes-nagy padlizsán
200 g vöröslencse
50 g kókuszreszelék
csípőspaprika
curry fűszerkeverék
gyömbér
szerecsendió
himalája só
nádcukor ízlés szerint (kb. 4 ek.)
A teljes receptet itt olvashatod!
tagek:
curry
,
étel
,
india
,
indiai
,
kaja
,
kókusz
,
leves
,
padlizsán
,
recept
,
vegán
,
vöröslencse
Krémes szilvatorta
Hozzávalók föntről lefelé:
Egy marék (fagyasztott vagy friss) szilva
Krém:
300 g natúr tofu (egy csomag)
2 dl szója-, rizs-, zab-, vagy kókusztejszín
2-3 evőkanál kókuszcukor
gyömbér, fahéj, szerecsendió
1 citrom lereszelt héja és leve
Alap:
zabkeksz összetörve
VAGY
zabpehely
banán összetörve
Kókuszolaj a forma kikenéséhez
A teljes receptet itt olvashatod.
tagek:
desszert
,
édesség
,
étel
,
kaja
,
kókusz
,
kókusztejszín
,
recept
,
sajttorta
,
szilva
,
tofu
,
torta
,
vegán
,
zab
Feliratkozás:
Bejegyzések
(
Atom
)